The Charque Side Of The Burger - 1ª Temporada

Salve galeroso... Finalmente estamos aqui para a primeira receita da temporada junk food do Horita de Lá Broquita... The charque side of The Burguer!!!

Pra elaborar esse super sanduba eu pensei em fazer do charque um ingrediente meio que mescla uma parada de regional e exótico, pelo menos em se tratando de um sanduba... heheheh!!!

Então pra coadjuvar com o charque, acrescentei couve refogada... aquela que é servida em feijoada... Refogada no alho e azeite de oliva... Ai uma coisa puxa outra um paladar lembra o outro e tcham!!!... Macaxeira frita e queijo coalho pra arrematar!!...






Na hora de relacionar com o ROCK não tive dúvidas... Foi automático... Lembrei de cara do “lendário” álbum The Charque Side of The Moon do ano de 2008...

La Pupunã - Felix Robatto na frente e Fabício Jomar logo atrás

Onde os meus chapas Félix Robatto  que era na época vocal, guitarrista e front man da banda Lá Pupunã e Fabrício Jomar que na época era baixista da mesma banda e hoje comanda a banda Maniva da Silva... Gravaram uma versão PAPA XIBÉ do não tão famoso The Dark Side Of The Moon daquela banda inglesa Pink Floyd... heheheh.... To zoando o Pink é o Pink!!

 


O bagulho foi POWER, estive pelo Estúdio FJ Produções na época das gravações e os caras viajaram na maionese na hora de produzir esse petardo... Além das sessões minuciosas no studio ouve várias capturas de áudio externas... Como o som dos sinos da Basílica de Nazaré  para a faixa TIME e o som dos barcos pô pô pô do Ver - o – Peso para a faixa Speak to me.

Eu e Roosevelt Bala

 




O Estúdio FJ Produções  vivia cheio de artistas locais que fizeram participação especial no play...  Como o meu nobre Rossevelt Bala , vocalista do STRESS que gravou a faixa TIME... 

Sammliz Samm e Eu

A minha linda Sammliz Samm da banda Madame Saatan que gravou a faixa MONEY...

E o brother  Pio Lobato que era guitarrista da banda Cravo e Carbono que fez história na década de 90 e gravou a faixa ON THE RUN!

Pio Lobato

Logo abaixo, após o vídeo estão os links relacionados a esse grande tributo dos músicos paraenses a essa grande banda de rock progressivo da terra da rainha!!
Agora vamos aos ingredientes do nosso The Charque Side of The BURGER!!!

Ingredientes:
03 - Pães de Hamburger
01 - Maço de couve
02 - Dentes de alho
02 - Cebolas
** - Charque dianteiro 300g
03 - Hamburger de 150g
03 - Fatias "grossas" de queijo coalho
** - Macaxeira 300g

Por: Marcelo Barros

Vídeo:

 Links Relacionados:

The Charque Side Of The Moom
http://dosol.com.br/resenha-de-disco-the-charque-side-of-the-moon
http://www.overmundo.com.br/overblog/o-lado-sordido-da-lua
http://blimbounroll.blogspot.com.br/2010/03/charque-side-of-moon-2008.html

Stress:
https://www.facebook.com/bandastress
http://stressbelem.blogspot.com.br/

Roosevelt Bala:
https://www.facebook.com/roosevelt.bala

Madame Saatan:
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http://www.madamesaatan.com/
https://twitter.com/madamesaatan

Sammliz Samm:
https://www.facebook.com/sammlizsamm
https://www.facebook.com/sammliz

Cravo Carbono:
http://palcomp3.com/cravocarbono/
https://www.facebook.com/pages/Cravo-Carbono/283956698423126

Pio Lobato:
https://www.facebook.com/piolobato
https://www.facebook.com/piolobato.oficial

La Pupunã:
https://myspace.com/lapupuna
https://www.facebook.com/pages/La-Pupu%C3%B1a/245168512203418

Felix Robatto:
https://www.facebook.com/felixrobatto
https://www.facebook.com/luizfelix.robatto

Fabrício Jomar:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100004555277911

Estúdio FJ Produções:
http://estudiofj.blogspot.com.br/ 
http://estudiofj.blogspot.com.br/2009/10/galeria-de-videos_3833.html