Salve galeroso do ROCK!!!... Aqui Marcelo Barros para apresentar o sexto sanduba desgracento da Primeira temporada Junk Food do Programa Horita de Lá Broquita... Bad Fish Parmegiana!!!... Roda a vinheta!!!
No brainstorm para esse terceiro episódio rolou a ideia de utilizarmos PEIXE como ingrediente principal... Então ficou óbvio que o nome do sanduba ia ser alguma coisa fish ou fish alguma coisa. |
| Dead Fish |
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| Dead Fish |
O evento ainda contou com quatro bandas paraenses... Turbo, Dercy Gonçalves, Sequelas e Tomates Verdes.
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| Turbo |
Pra quem não saca a banda Dead Fish é uma banda de Hardcore de Vitória, do Espírito Santo e na época estava rodando o Brasil com o show “Bem vindo ao Clube”
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| Derci Gonçalves |
Os caras são "importante referência" na cena rock, mais especificamente na Hardcore... Pra você ter uma ideia o primeiro CD da banda, "Sirva-se", lançado no ano de 1998, alcançou 10 MIL cópias vendidas em um ano.
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| Sequelas |
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| Tomates Verdes |
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| Dead Fish |
Vários outros trampos... CD's, DVD's, premiações, turnês nacionais e internacionais, abrir shows para grandes bandas, show no Circo Voador comemorando 20 anos em 2011.
No final de 2014 a banda volta a ser independente e bate Record de arrecadação em uma plataforma dessas de financiamento coletivo...
Os caras arrecadaram QUATRO vezes mais do que precisavam.. Será que essa banda tem moral com seus fãs???
Prestes a completar 25 anos de carreira, a banda acaba de lançar o play "Vitória" que foi fruto desse financiamento feito totalmente pelos fãs!!!
Aqui abaixo do vídeo e na descrição do mesmo no YouTube, você encontra os links relacionados a banda Dead Fish e também as bandas paraenses que citei aqui!!!
E como o nosso sanduba é do MAU!!!... Eu batizei ele de BAD FISH PARMEGIANA.... Go to de broca!!!!
Ingredientes:
02- Pão Baguete (Massa Grosa) com Gergelim.
06- Filés de Dourada empanados (ovos, cheiro verde e sal batidos e trigo temperado com sal)
01- Alface (Maço)
06- Presunto (Fatias)
06- Mussarela (Fatias)
01- Cenoura - Grande (Ralada tifo "fios")
Molho Azedo Especial:
01- Cenoura - Grande (Ralada tifo "fios")
Molho Azedo Especial:
02- Copos de Iogurte natural (Sem sabor)
01- Creme de leite(Caixinha)
01- Pepino - Pequeno
01- Cebola - Pequena
**- Pimentinha - Um Punhadinho
**- Cebolinha - Um Punhadinho
**- Pimentinha - Um Punhadinho
**- Cebolinha - Um Punhadinho
**- Azeitonas Verdes Fatiadas em conserva - Um bom punhado
**- Hortelã - Um punhadinho
**- Limão1/2 (Suco)
**-Sal a gosto
Obs: Misturar tudo e levar ao freezer de 20 a 30 minutos para pegar consistência.
Molho Parmegiana:
01- Tomate (Picado) - Pequeno
01- Cebola (Picada) - Pequena
**- Punhadinho de Cheiro verde
**- Molho de tomate TRADICIONAL (Comprado pronto)
Obs: Refogar a cebola, o tomate e o cheiro verde em um fio de azeite depois acrescentar o molho de tomate e deixar ferver por 3 minutos.
Molho Parmegiana:
01- Tomate (Picado) - Pequeno
01- Cebola (Picada) - Pequena
**- Punhadinho de Cheiro verde
**- Molho de tomate TRADICIONAL (Comprado pronto)
Obs: Refogar a cebola, o tomate e o cheiro verde em um fio de azeite depois acrescentar o molho de tomate e deixar ferver por 3 minutos.
Recheio:
*Passe os filés pelo ovo batido, passe pela farinha de trigo, passe novamente pelo ovo, mais uma vez no trigo e frite em óleo quente!
Montagem: Pão, alface, cenoura, peixe, parmegiana e Molho Azedo Especial servido a parte.
Vídeo:
Links Relacionados:
Dead Fish:
http://www.deadfishoficial.com/df/
http://www.myspace.com/deadfishoficial
http://www.facebook.com/deadfishoficial
*Passe os filés pelo ovo batido, passe pela farinha de trigo, passe novamente pelo ovo, mais uma vez no trigo e frite em óleo quente!
Montagem: Pão, alface, cenoura, peixe, parmegiana e Molho Azedo Especial servido a parte.
Vídeo:
Links Relacionados:
Dead Fish:
http://www.deadfishoficial.com/df/
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